廚具、五金與櫥櫃廠商
好,廚房。
感覺是個相對單純的空間,但如果想兼顧實用和風格,就一定得請出專家了。
找上蕎妞廚具,是因為幾年前我們家的整套林內爐連烤箱年久失修,是找了他們順利完成替換安裝的,當時還一併將一個櫥櫃換成洗碗機,以及安裝生飲淨水器。
蕎妞的勤老闆娘對於修繕廚房饒富經驗,他們的強項是規劃廚房、連結櫥櫃商和各式電器商(包含水槽、水龍頭、洗碗機、烘碗機、瓦斯爐、熱水器、烤箱、電器櫃,但不包含電冰箱)。
合作程序是這樣的:
1.
打除工程結束後,廚具廠商會請師傅到場實際丈量廚房尺寸。(1000元丈量費,最終會從費用中扣除)
2.
老闆根據尺寸和溝通後的客戶需要,搭配室內設計師的廚房草圖,依照尺寸劃出立體的廚具規劃圖;這當中包含客戶想要怎樣的內裝五金,比如說升降櫃、拉籃、轉角拉出的小怪獸……等五金件。
3.
提供電器水龍頭廠商門市,讓客戶親自走訪選擇想要的各式電器。當然也可以自行選購電器,與老闆溝通安裝。
4. 選擇人造石檯面與櫥櫃風格面板,這裡比較特別的是,我們與老闆溝通想要鄉村風,所以連門把都有所要求。
.丈量與廚房草圖
這裡有幾個使用上的習慣考量。
-是否要洗碗機?烘碗機?
-習慣使用幾種電器?微波爐、烤箱、氣炸鍋、快鍋或蒸鍋?哪些要買內鑲入式?那些要留空間或先安置電器櫃?
-櫃內要做德式拉籃、升降櫃,或轉角小怪獸?這些方便抽取的裝置會增加不少額外的費用,也佔去櫃內不少空間,所以安置與否沒有絕對建議,端看個人取捨。
另外,下拉升降櫃因為機體較輕巧,所以不能太過負重,不然容易故障,如果櫃內注定要堆疊鍋碗瓢盆,請謹慎地跳過,別選它。
我因為身高嬌小,所以幾乎每個高櫃都卯起來裝下拉升降櫃,後來想想這樣真的很佔空間,不見得是好事,但也沒有怎麼令人後悔,就是個選擇罷了。
蕎妞老闆娘這樣的規劃功力,我們在櫻花廚具台中代理也見過。
給設計師整體規劃廚房不是不好,但裝潢過程裡,我們發現術業有專攻,廚房這種兼具功能的事,交給廚房的專家來做,還是不會錯。
.電器水龍頭廠商:客林渥
這家代理商的門市在台北內湖,有各種水龍頭、烤箱規格和花崗岩石感水槽。
為了配合裝潢,本來想選復古水龍頭;但考量到水龍頭要能拉伸,才能沖洗到水槽每個死角的菜渣油汙,所以急轉彎犧牲了復古情懷。
水龍頭和水槽這種東西,能看到實體做選擇總是好的,而選購的過程本身就是愉快的。
.門板和門把
歐風系統廚具的面板翹楚是喬豊。關於這家門板上的細說明,我行前看最多次的是小院的鄉村風門片找它。
過程中,廚具老闆當時提供了不只一家面板型錄,詭異的是,網站的照片、型錄上的照片,和客戶實體家裡拍的照片,說是同一片面板,看起來卻是完全不一樣的東西!!!!參考價值會不會太低!!!
最後細心的蕎妞老闆請喬豊提供了面板實體,寄來讓我們看了之後,我們終於選定了編號s74仿木EG型面板。
選了面板後,再來是選擇門把。
復古把手是小眾,五金行網站上就算有,也很容易不齊全,甚至很多選到一半停產!!!廚具行老闆和我瞎忙一陣後,決定給了我信義區永吉路這條五金街上的實體店面:東順五金。
於是,在一個滂沱大雨的午後,我背著我的喬豊門板,就這麼單槍匹馬進了店裡一支一支把手比。這裡也提醒,找到喜歡的把手後,別忘了詢問有沒有貨,以免向隅。
喜歡復古把手的同好,這邊也推薦一家我們一直很喜歡的指標型五金咖啡館:鹿麓五金。
鹿麓的東西賣得頗貴,其實相似品仔細到處找,有可能也找得到,可以把它想成一個高質感復古五金集貨商,想得到的美好五金在這裡都看得到、摸得到,而且它的甜點很好吃,很適合約會^^
.廚房琺瑯板
廚房防濺板讓我們想了好久。
磁磚、玻璃都不錯,但想到要在上面添加掛桿,要先想好就覺得頭痛。
琺瑯板是一個很特別的加分選項,源由於我們造訪與原木工坊(鄉村風訂製實木家具)合作的怡美廚具衛浴,老闆在店面展示琺瑯廚房防濺板。
琺瑯板是一塊特殊處理過的鋼鐵板,不但有各種紋飾、顏色,好擦洗、好維護,而且能搭配多種磁吸小物:把手、衛生紙捲桿、刀叉架……穩穩磁吸在上方。甚至可以當大型白板,用麥克筆在上面畫完直接用水擦就擦得掉。
琺瑯板進場時機為打除工程之後,不是所有廚具廠商都能安裝琺瑯板,我們這邊找的是TAKARA廚具琺瑯板經銷商:康廚。我們訂了150x90公分三片,大約4.5W。
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